منتدى بغداد
اهلا وسهلا بك اخي الزائر منتدى بغداد يرحب بك اذا لم تكن مسجل نرحب بك في اسرة المنتدى اهلا وسهلا بك
منتدى بغداد
اهلا وسهلا بك اخي الزائر منتدى بغداد يرحب بك اذا لم تكن مسجل نرحب بك في اسرة المنتدى اهلا وسهلا بك
منتدى بغداد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى بغداد

عرض اخر الاخبارالسياسيه والعربيه والفنيه و التعارف
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

اهلا  وسهلا بكم في منتدياتكم منتديات بغداد

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ايوان اغاسي مثلج
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالخميس يوليو 29, 2010 11:38 am من طرف AL7LWA

» هــــــــــــــل سمعتم هذه ألأغنيه من قبل " ديكا كثيثه
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالخميس يوليو 29, 2010 11:08 am من طرف AL7LWA

» قصة حقيقية عن اشتراك السلطات العراقية والكردستانية والعشائر العربية في ظلم مسيحي عراقي
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالثلاثاء مايو 04, 2010 5:52 pm من طرف مدير المنتدى

» الكتب العربية
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالأربعاء أبريل 28, 2010 7:46 am من طرف chris

» إيران قررت: الحكومة البديلة يختارها (الطالباني والمالكي والائتلاف الوطني)
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالأربعاء مارس 31, 2010 5:20 pm من طرف مدير المنتدى

» جاء اياد علاوي في الوقت المناسب
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالثلاثاء مارس 30, 2010 7:46 pm من طرف مدير المنتدى

» حقائق عن الدكتور اياد علاوي - القائمة العراقية 333
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالثلاثاء مارس 30, 2010 7:42 pm من طرف مدير المنتدى

» النصرانية ليست مسيحية ياسادة
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 2:37 pm من طرف chris

» قبل اعلان نتائج الانتخابات.. طالباني يرشح نفسه لرئاسة الجمهورية
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 10:50 am من طرف مدير المنتدى

» اشاعة تروجها استخبارات المالكي مفادها فوزه بالانتخابات
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 10:45 am من طرف مدير المنتدى

» مقابله حصرية مع الجنرال الشهواني في الاردن
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالجمعة مارس 05, 2010 10:57 am من طرف مدير المنتدى

» من اجمل ماقرات من الحكم
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالسبت فبراير 27, 2010 12:27 pm من طرف chris

» أطرف واغرب الإخبار العالمية
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالسبت فبراير 27, 2010 12:21 pm من طرف chris

» مستقبل الاسلام
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 23, 2010 11:58 am من طرف chris

» نصبا قوس النصر والوحدة الوطنية يخضعان للاجتثاث
مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالأحد فبراير 21, 2010 1:16 pm من طرف chris

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
>
<">






 ----جميع الحقوق محفوظة لمنتدى بغداد----
مكافحة الكولسترول بالطعام Hurraقناة الحرة Alhurra Tv
Click for Göteborg, Sverige Forecast
اغنيه نانسي لكاس العالم

 

 مكافحة الكولسترول بالطعام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت بغداد
مشرف
مشرف
بنت بغداد

عدد المساهمات : 535
تاريخ التسجيل : 14/07/2009
العمر : 48

مكافحة الكولسترول بالطعام Empty
مُساهمةموضوع: مكافحة الكولسترول بالطعام   مكافحة الكولسترول بالطعام Icon_minitimeالسبت يوليو 25, 2009 12:36 am

لا يخشى اختصاصيو التغذية من الكولسترول الذي
نحصل عليه من الطعام، بل من الكولسترول كمادة
يفرزها الكبد. وبحسب عيراني، في كل الحالات، من
الضروري معرفة السبب قبل وصف الدواء إذ أنه لا بد
من معالجة السبب للقضاء على الكولسترول نهائياً.
وتجدر الإشارة إلى أن معالجة الكولسترول، تختلف بين
حالة وأخرى بحسب السبب.
أما أهم أسباب ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم
فهي:
} انخفاض مستوى الأوستروجين بعد سن اليأس
يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم كون
الكبد يفرط في إفراز الكولسترول عندها. وفي هذه
الحالة، يمكن خفض مستوى الكولسترول في الدم
بتناول الأطعمة الغنية بالأوستروجين النباتي كالزبيب
مع بزره والسمسم مع قشره والأرز مع قشره والصويا
شرط عدم تناولها نيئة لأنها تحتوي على مادة تسبب
تخثّر الدم. علماً أنه يجب غلي الصويا لمدة خمس
ثوانٍ أو عشر، ثم يمكن وضعها في الطهو أو في السلطة
أو مع الأرز. كما أنه يفيد تناول الخسّ والتفاح مع قشره
والإجاص مع قشره والبطاطا الحلوة والحمص والفول
والفاصوليا وبزر الشمّار والحلبة وبزر الكتان والكراوية.
وتجدر الإشارة إلى انه يجب تناول من هذه الأطعمة
يومياً للحصول على نتيجة مرضية. فبهذه الطريقة
يتوقف الكبد عن إفراز الكولسترول بنسبة زائدة. علماً
أن الرجل أيضاً يمكن أن يعاني هذه المشكلة عندما يبلغ
سن اليأس وينخفض مستوى هرمون التستوستيرون.
} عدم الحصول على الزيوت الأساسية، كما يحصل
مع النباتيين الذين لا يتناولون إلا الخضر. وبهذه
الطريقة يرتفع مستوى الكولسترول في الدم. ويمكن
أن ينخفض مستوى الكولسترول في هذه الحالة بمجرد
تناول الزيوت الأساسية. أما أهم هذه الزيوت فهي زيت
الزيتون وزيت السمسم وزيت بزر العنب وزيت
بزر الكتان وزيت السمك وزيت
ال Äل Äوز وزي ÄÄ ت ال Äج Äوز وزيت
الكاجو وزي Äت الأفوكادو
وزيت البندق. وللحصول
ع Ä ل Ä ى ه ÄÄÄ ذه ال ÄÄ زي ÄÄ وت،
يمكن تناول الثمار نيئة
بكثرة. إذ انه عند تناولها
بكميات غير كافية مقابل
تناول كميات كبيرة من الزيوت
المضرة، يرتفع مستوى الكولسترول. ولا بد من
الإشارة إلى انه يجب عدم تناولها محمصة لأنها تضر
في هذه الحالة.
} نقص المواد المانعة للتأكسد في الجسم مما يؤدي
إلى ارتفاع مستوى الكولسترول. وفي هذه الحالة ينصح
بتناول الليمون والليمون الهندي والأناناس والبابايا
والشاي الأخضر والثوم والبصل والشمندر وبزر الشّمار.
إضافةً إلى كل الأطعمة الغنية بالفيتامين C و E. كما أن
معدن الكروم الموجود في النباتات كالقمح مع قشره
والذرة والسمك مفيد.
} تعب الكبد الذي يعتبر مصفاة الجسم وتخرج عبره
كل السموم. وعندما يتعب الكبد يفرز المزيد من
الكولسترول وتتجمع الدهون. وفي هذه الحالة، من
الضروري اتباع نظام غذائي خاص لتنظيف الكبد
وخفض مستوى الكولسترول. أما أهم الأطعمة التي
تساعد في تنظيف الكبد، فهي الأرضي
شوكي والهندباء مع جذورها والجزر
مع قشره والفجل مع أوراقه والملفوف
والبقلة والفليفلة الخضراء. كما ينصح
ب Äت Äن Äاول زي Ä ت ال Äزي Äت Äون م Äع القليل من
الحامض قبل ت Äن Äاول الطعام صباحاً
)على الريق(. هذا إضافةً إلى نبتة شرش الرباص،
ولتناولها يمكن نقع قطعة صغيرة جداً منها في كوب
من الماء البارد من المساء حتى الصباح. وعند تناولها
تزول الدهون من الجسم. إلا انه نظراً إلى أنه يمكن
أن يعاود الجسم امتصاص الدهون، ينصح بتناول
الألياف الغذائية لمنع الجسم من امتصاص الدهون
م Äج Äدداً. أما أهم مصادر الألياف
فهي الشعير والشوفان والأرز م ÄÄ ع ق Äش Äره
والقمح مع قشره وورق الصبار ومادة البيكتين التي
تستخرج من التفاح والليمون الهندي.
} الإصابة بالتهاب، ويمكن ملاحظة ذلك في فحص
الدم. وفي هذه الحالة من الضروري معالجة الالتهاب
لخفض مستوى الكولسترول في ال Äدم. لذلك، يمكن
تناول بعض الأطعمة المضادة للالتهاب كعرق السوس
وعشبة كف الشيطان وأنزيم الأناناس وأنزيم البابايا
وعصير الخضر الطازجة. وتجدر الإشارة إلى انه في
حال الإصابة بالتهاب، يفرز الجسم الكولسترول لحماية
نفسه من الالتهاب.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكافحة الكولسترول بالطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بغداد :: منتدى الطب والصحه-
انتقل الى: